Avokado je edinstven sadež, katerega maščobe pomagajo pri absorpciji hranil iz drugih živil. Povečanje biološke razpoložljivosti: Uporaba avokada v solatah bistveno poveča absorpcijo maščobotopnih vitaminov in karotenoidov (luteina, beta-karotina) iz drugih zelenjav (korenja, paradižnika). Zdrave maščobe: Avokado je bogat z enojno nenasičenimi maščobami, ki podpirajo zdravje srca. Vitamin E: Kot vir maščobotopnega vitamina E ga […]