Kabac je ena izmed najbolj nevtralnih in lahko prebavljivih vrst zelenjave. Lahka prebava: Kabac vsebuje veliko vode in mehke vlaknine, zaradi česar je idealen za občutljiv prebavni sistem. Uporaba v surovem stanju: Mlade bučke lahko uživate surove (na primer v obliki špagetov), da ohranite vse vitamine. Izogibanje maščobam: Pri toplotni obdelavi (pekanju) lahko njena porozna […]